胡小翠简介
医学营养专业毕业,临床执业医师,主任营养师、名医、中国注册营养师,从事临床营养工作40年。。
2017年获得中国营养学会“全国营养行业先进工作者”称号。
1984年参加工作,一直在中南大学湘雅医学院附属肿瘤医院(湖南省肿瘤医院)营养科从事临床营养工作,原营养科主任。擅长肿瘤营养、减肥、增重、营养教育讲座、营养教学、营养咨询、营养会诊、营养门诊、营养配餐、肠内营养(鼻饲、胃肠造瘘)、肠外营养、危重症、常见病及慢性病如糖尿病、痛风、肾病等的营养治疗及健康教育、老年营养、孕婴营养、儿童青少年营养等、医疗健康咨询、健康管理等工作。
主编书《饮食营养与肿瘤预防和康复》,参编书《专家教你怎么吃》、《肿瘤患者家庭营养指导手册》等。发表学术论文20余篇,在百度、头条、大众卫生报、长沙晚报等媒体发表科普文章数万余篇",运营微信公众号“我们爱营养”粉丝超万,抖音“营养专家胡大姐”粉丝超万,今日头条、百度科普和直播等。
社会任职:
国家临床营养质控中心专家库专家。中华医学会肠外肠内营养学会第六届“无饿医院”协作组委员,中国抗癌协会肿瘤营养专业委员会委员,中国营养保健协会特医食品应用专业委员会委员
湖南省抗癌协会肿瘤营养专业委员会第一、第二届主任委员,湖南省健康服务业协会肥胖防控分会副会长,湖南省健康服务业协会营养健康分会副会长,湖南省营养学会常务理事,湖南省药膳食疗研究会常务理事,湖南省食品安全标准与风险评估专家委员会委员,湖南省抗癌协会理事。